PERSYARATAN IZIN :
1. KTP Pemohon ( asli ) | Wajib
2. Scan Denah lokasi | Wajib
3. denah bangunan dan dapur | Wajib
4. Scan hasil pemeriksaan kesehatan seluruh karyawan sebagaimana tercantum dalam daftar (minimal 6 bulan terakhir) | Wajib
5. Hasil pemeriksaan Rectal Swab terbaru untuk penjamah makanan (6 bulan terakhir) | Wajib
6. Hasil pemeriksaan laboratorium untuk usap alat terbaru (6 bulan terakhir) | Wajib
7. Hasil pemeriksaan laboratorium untuk pemeriksaan air bersih terbaru dari Laboratorium terakreditasi KAN (6 bulan terakhir) dengan parameter fisik, kimia dan mikrobiologi | Wajib
8. hasil pemeriksaan laboratorium makanan terbaru (6 bulan terakhir) | Wajib
9. daftar menu untuk rotasi 10 hari | Wajib
10. Foto Copy sertifikat kursus hygiene sanitasi bagi pengusaha dan penjamah makanan | Wajib
11. Bukti pembayaran PBB tahun berjalan | Wajib
12. Scan bukti kepemilikan tempat/perjanjian sewa menyewa | Wajib
13. Scan Foto Berwarna 4x6 3 lembar | Wajib
14. Foto ruangan, sarana dan prasarana pendukung dan bangunan tampak depan (tambahkan keterangan nama ruangan sesuai denah) | Wajib